Au surplus, un projet de contrat, non signé, entre l'intéressé, le recourant et l'associé de celui-ci
figure au dossier, de sorte qu'il peut être retenu, en l'absence d'indications contraires, que les
parties au contrat s'étaient mises d'accord sur un engagement, un contrat pouvant être conclu en
la forme orale ou même tacitement (cf. art. 320 al. 1 CO, art. 4 de la convention collective de
travail pour l'hôtellerie-restauration suisse, état au 1er janvier 2010, http://www.l-
gav.ch/fileadmin/downloads/ ccnt_convention_a5.pdf, consultée le 29 juillet 2015).