En l'espèce, la prévenue a annoncé son appel, contre le jugement du 31 mai 2011, le 7 juin 2011 au Juge de police (DO du Juge de police, p. 79), soit dans le délai légal de 10 jours. Le jugement intégralement rédigé a été notifié le 28 juin 2011 à A.________ respectivement à son mandataire. A.________ a adressé sa déclaration d'appel à la Cour le 15 juillet 2011, soit en temps utile. L’appelante, prévenue condamnée, a qualité pour interjeter appel (art. 104 al. 1 let. a, 382 al. 1 et 399 al. 1 et 3 CPP). 2. Est puni d’une peine privative de liberté d’un an au plus ou d’une peine pécuniaire, quiconque, intentionnellement, emploie un étranger qui n’est pas autorisé à exercer une activité