Dans ce cadre, le Tribunal s'est référé aux informations de la Société suisse des entrepreneurs pour asseoir les tâches du contremaître pour la préparation du travail, le contrôle de la réalisation dans les règles de l'art, la responsabilité du respect des consignes de sécurité (jugement p. 41). Il aurait dû y ajouter le descriptif de fonction, annexé à son contrat de travail et produit par ce prévenu (cf. DO III/13124, 13141 ss et 13161), dont le chiffre 3 "Sécurité au travail" prévoit notamment qu'il doit avoir le "réflexe" sécurité au travail en permanence, qu'il est le responsable permanent sur le chantier, que dans son contrôle il intègre en permanence le critère "sécurité", qu'il