Cette interdiction est rappelée expressément non seulement dans la norme SIA, mais également dans les publications de vulgarisation de la SUVA en rapport avec les obligations de l'utilisateur d'un échafaudage (DO/ 4261 et 4262). Elle était également rappelée sur une pancarte de la société E.________ SA se trouvant sur l'échafaudage en question (DO/ 10312). A fortiori, chacun doit savoir qu'on ne peut pas diminuer le nombre d'ancrages. Lors de son audition par la police juste après l'accident (DO/ p. 3010), B.________ a du reste lui-même déclaré: "Nous remettons les crochets en même temps que nous les enlevons, c'est-à-dire qu'il n'y a jamais un manque de plus d'un crochet à la fois".