A. A.________ avait été nommé tuteur, puis curateur de portée générale de son épouse B.________ en février 2011 ; celle-ci atteinte de la maladie d’Alzheimer a perdu toute capacité de discernement. Le 15 avril 2014, A.________ a été relevé de ses fonctions, puis dénoncé au Ministère public le 17 octobre 2014 par le Juge de paix de l’arrondissement de la Gruyère.