B. Le 11 février 2011, B.________, C.________ et D.________ (ci-après: les requérants) ont requis par leur mandataire de pouvoir consulter le dossier constitué dans le cadre de l’enquête relative à cet incendie. Ils ont en particulier demandé à pouvoir consulter les pièces concernant l’audition de D.________. Suite à un échange de correspondance entre l'avocat et le Président du Tribunal de la Gruyère, la demande a été transmise au Ministère public comme objet de sa compétence. C. Par ordonnance du 2 octobre 2014, Le Ministère public a décidé d’admettre partiellement la demande de consultation du dossier et a prononcé :