Par courrier du 3 juin 2015 adressé à la Justice de paix de l’arrondissement de la Sarine (ci-après: la Justice de paix), A.________ a indiqué que D.________ souhaitait que la curatelle de son ami, B.________, soit reprise par lui. Il a affirmé dans cette lettre être disponible et avoir les qualités requises pour être le curateur de B.________, dont il connait par ailleurs très bien la situation. Il a ajouté que cela permettrait également de décharger le Service des curatelles, qu’il sait être surchargé (DO 0147). C.________, dans un courrier du 16 juin 2015, ne s’est pas opposé à la nomination de A.________ en tant que curateur de B.________ (DO 0150).