L'Unité Time Out est une structure d'éducation spécialisée semi-fermée d’observation et de
recherche de remédiation pour adolescents et adolescentes du Foyer St-Etienne. L’unité accueille
dix jeunes hommes et jeunes filles âgés en moyenne entre 12 et 16 ans pour une durée de douze
semaines. L’encadrement est assuré 24 heures sur 24 par une équipe éducative et
pluridisciplinaire qui propose différents ateliers d’occupation et de développement personnel
(décision querellée p. 6 § 2). Les jeunes qui y sont placés ne peuvent en sortir que sous la
surveillance de l’équipe éducative, sous réserve de congés les week-ends, respectivement d’un
élargissement des conditions du séjour.