Avec l’entrée en vigueur du nouveau droit de la protection de l’adulte le 1er janvier 2013, les tutelles ont été transformées de plein droit en curatelles de portée générale; C.________ est curatrice des époux. B. Par courrier du 31 octobre 2016, A.________ a demandé à la Justice de paix de l’arrondissement de la Veveyse (ci-après: la Justice de paix) de consentir à la donation d’un montant total de CHF 20'000.-, soit CHF 5'000.- en faveur de chacun de ses trois enfants, et CHF 1'250.- en faveur de chacun de ses quatre petits-enfants. Elle a relevé que cette donation faisait suite à l’héritage perçu à la mort de ses parents.