d) aa) En l’espèce, déjà en 2014, le médecin de B.________, le Dr H.________ indiquait
que son patient « souffre de troubles mnésiques progressifs depuis un probable AIT cérébelleux
en 2009 ». Il avait souligné que sa capacité de discernement paraissait compromise et qu’il
souffrait de la maladie d’Alzheimer (cf. certificat médical du 20.06.2014). Les deux fils de
B.________ et son épouse ont confirmé qu’il n’était plus en mesure de gérer ses affaires. La
Justice de paix a également constaté, lors de deux séances où il a comparu devant elle, que
B.________ n’était pas apte à répondre aux questions qui lui étaient posées et qu’il était
manifestement incapable de discernement.