Suite à la requête de A.________ du 10 mai 2013 - laquelle aurait constaté un comportement étrange chez son fils de retour du droit de visite et craignant pour son bien-être - la Juge de paix de l’arrondissement de la Sarine (ci-après: la Juge de paix) a décidé, par voie de mesures superprovisionnelles du 21 mai 2013, que le droit de visite du père s’exercerait deux fois par mois au Point rencontre fribourgeois (ci-après: PRF) et a institué une curatelle de surveillance des relations personnelles au sens de l’art. 308 al. 2 CC en faveur de C.________ (DO 300 2013 286, p. 81 ss). Le 17 juin 2013, la Justice de paix a confirmé cette décision (DO 300 2013 286, p. 109 ss).