En date du 3 mai 2016, la Juge de paix a reçu B.________ en séance afin de lui expliquer les tenants et aboutissants de la mesure de protection de l’adulte instaurée en faveur de son fils C.________, ainsi que les tâches incombant à sa fonction de curateur. Elle lui a aussi expliqué que son rôle de curateur se limitait à certains aspects de la vie de son fils, précisant que les décisions d’ordre médical concernant l’intéressé devaient être prises d’un commun accord entre lui et son épouse. Suite à ces explications qu’il a déclaré avoir comprises, B.________ a exposé que la situation était très lourde et qu’il avait jusqu’alors « fermé [sa] bouche ». Il a exposé que A.________