La Justice de paix de l’arrondissement de la Broye (ci-après la Justice de paix) suit les enfants depuis 2011. A la suite de rapports d’enquêtes sociales établis par le Service de l’enfance et de la jeunesse (ci-après SEJ), la Justice de paix a instauré le 15 janvier 2013 une curatelle au sens de l’art. 308 al. 1 CC en faveur des enfants et l’a confiée à D.________, intervenante auprès dudit Service. Après avoir entendu la recourante à sa séance du 29 janvier 2015, la Justice de paix a ordonné la mise en place d’une AEMO. Le 20 février 2015, Me Sébastien Pedroli a informé la Juge de paix qu’il assumait désormais la défense des intérêts de la recourante dans le cadre de cette procédure.