A. A.________, né en 1949, domicilié à B.________, a effectué divers séjours au Centre de
soins hospitaliers du Réseau fribourgeois de santé mentale à Marsens (ci-après RFSM Marsens).
Ainsi, il y a séjourné à la fin 2014. A cette occasion, un IRM a été effectué et des signes
compatibles avec la maladie d’Alzheimer et des troubles liés à une consommation abusive d’alcool
ont alors été diagnostiqués. Des tests neuropsychologiques ont confirmé une atteinte des
fonctions cérébrales compatibles avec un syndrome de Korsakoff lié très probablement à
l’éthylisme chronique.