La Justice de paix de l’arrondissement de la Gruyère (ci-après : la Justice de paix) a été chargée
de nommer un curateur et d’exécuter cette mesure. Il a en outre été décidé que ce mandat devait
être confié à un collaborateur du Service de l’enfance et de la jeunesse (ci-après : le SEJ) qui
aurait notamment pour mission de collaborer avec le Point Rencontre fribourgeois, respectivement
de faire des propositions quant au droit de visite du père et de veiller au bon déroulement de celuici.