Le 9 septembre 2014, la Justice de paix de l’arrondissement de la Sarine (ci-après : la Justice de paix) a confirmé la décision provisoire rendue le 2 septembre 2014 par la Juge de paix et a confié le mandat de curatelle éducative et de surveillance des relations personnelles en faveur de C.________ à F.________, intervenante en protection au SEJ (DO 78 ss).