En date du 30 janvier 2014, B.________ a pris contact avec le Service de permanence du Service de l’enfance et de la jeunesse (ci-après : SEJ) afin de l’informer des difficultés éducatives et relationnelles qu’elle rencontrait avec son fils. Elle a en particulier fait part du fait qu’il avait proféré des menaces de mort et des insultes à l’encontre de ses parents, qu’il avait frappé sa mère et tenté de violenter son père, et que suite à cela, il avait dû être hospitalisé à l’Hôpital cantonal fribourgeois (ci-après : HFR) puis au Centre de soins hospitaliers du Réseau fribourgeois de santé mentale (ci-après : CSH Marsens), en date du 3 février 2014.