B. Le 1er octobre 2018, le débiteur a déposé une plainte auprès de la Chambre. Il conclut au rejet et à l'annulation totale des « procédures de saisie contre A.________ par l’Office des poursuites de la Sarine et l’Office des poursuites de la Broye-Vully du 14 septembre 2018 et 28 septembre 2018 », ainsi qu'à l'octroi de l'effet suspensif et de l'assistance judiciaire. Il fait valoir qu’une procédure est actuellement pendante auprès du Tribunal fédéral puisqu’il a déposé un recours contre l’arrêt de la Chambre de céans du 23 août 2018 (cf. plainte