La procédure matrimoniale a débuté, à l’initiative de l’épouse, le 18 novembre 2010 par une requête de mesures protectrices de l’union conjugale, transformée le 3 mars 2011 en requête de mesures provisionnelles, les parties s’accordant sur le principe du divorce. Par décision du 23 mars 2011, le Président du Tribunal civil de l'arrondissement de la Sarine (ci-après le Président) a ratifié l’accord provisoire passé en audience, lequel prévoyait, notamment, que le domicile de E.________, copropriété des parties, était attribué à l’épouse, que la garde des enfants serait partagée, le père les gardant du mardi matin au mercredi soir et du vendredi matin