C. Le 22 octobre 2007, B.________ SA a ouvert action en inscription définitive de l’hypothèque légale pour le montant de 39'334 fr. 55 plus intérêt à 5 % l’an dès le 1er décembre 2006, devant le Tribunal civil de l’arrondissement de la Gruyère (ci-après: le Tribunal).