A défaut d’une décision fixant la diminution de la capacité de gain de celle-ci, un revenu
hypothétique sera retenu à sa charge. En 2004, les premiers juges avaient retenu un revenu
hypothétique de 3'500 fr. brut à charge de l’intimée pour un revenu équivalent à celui indiqué dans
la Convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés (ci-après CCNT,
cf. jugement du 10.08.04 p. 10). Dans la CCNT, il s’agit du revenu correspondant à la catégorie II
(art. 10 CCNT) fixé pour la période 31.07 au 31.12.2003. Pour la même période en 2014, le revenu
brut a été augmenté à 3'707 fr., le 13e salaire en sus (art. 12 CCNT).