Par décision du 9 février 2012, la Présidente du Tribunal civil de la Gruyère (ci-après: la Présidente) a octroyé à l'épouse, à charge de son mari, une pension mensuelle de 1'090 francs avec effet au 18 septembre 2009; pour le surplus, elle a décidé que le jugement du 2 avril 2009 continuerait à déployer ses effets pendant la procédure de divorce, notamment en ce qui concerne les pensions pour les enfants.