B. Le 9 mai 2011, l’épouse a déposé une requête de mesures protectrices de l’union conjugale auprès de la Présidente du Tribunal civil de la Gruyère, concluant notamment à l’attribution du domicile conjugal ainsi que de la garde de l’enfant mineure G.________. Le mari a déposé sa réponse le 15 juin 2011, concluant également à ce que le domicile conjugal et la garde de G.________ lui soient attribués. Les époux A.________ et B.________ ont comparu à l’audience de la Présidente du Tribunal le 16 juin 2011, lors de laquelle l’épouse a modifié ses conclusions.