Die Darreichungsform für
sich allein kann nicht das ausschlaggebende Kriterium sein.
5.4. Das BAG hat im angefochtenen Entscheid aufgeführt, die Pollenkapseln
würden von Konsumenten im Mund lediglich angefeuchtet und geschmeidig
gemacht, um sie wegen des nicht sehr angenehmen Geschmacks anschliessend
möglichst rasch zu schlucken. Für das Kriterium der Lebensmitteleigenschaft
ist jedoch unerheblich, ob das Essen über den Ernährungszweck hinaus
«zum eigentlichen Vergnügen» wird oder nicht.