32 Abs. 2 MWB 1988). Weitergehende Vorschriften, welche insbesondere
die hier fragliche Zuständigkeit erhellen würden, sind aus dem MWB 1988
nicht ersichtlich. Jedoch ist davon auszugehen, dass eine entsprechende
Kompetenzsubdelegation an die Verwaltung oder an verwaltungsexterne
Organisationen rechtssatzmässig festgehalten sein muss.
1.3.2. Die Verordnung Käseproduktion bestimmt allgemein, dass das
Bundesamt mit dem Vollzug, der ZVSM demgegenüber mit Erlass
verschiedener Anordnungen beauftragt ist, wobei diese Anordnungen
der Genehmigung des Bundesamtes bedürfen (Art. 10 Verordnung
Käseproduktion).