19 Abs. 2 Bst. e
Milchkontingentierung-Talverordnung 93 dahin gehen, dass in der Regel das
Kontingent zu übertragen ist, das der Landabgeber bei der seinerzeitigen
Übernahme des Landes mit dem zugehörigen Ökonomiegebäude erhalten hatte.»
(E. 4.2.2)
Aus den vorstehenden Erwägungen folgt, dass es mit der Übernahme von
Land mit zugehörigem Ökonomiegebäude dem Bewirtschafter ermöglicht
wird, die Milchproduktion aufzunehmen oder, sofern er bereits über einen
Betrieb verfügt, seine Milchproduktion auszudehnen und damit seine
betriebliche Struktur zu verbessern. Daher gelten als Ökonomiegebäude
im Sinne von Art. 19 Abs. 2 Bst.