Im folgenden ist darüber zu befinden, ob beim Übergang eines
Sömmerungsbetriebes auch ein Kontingent zu übertragen ist.
Wird auf einem Sömmerungsbetrieb die Verkehrsmilchproduktion neu
aufgenommen, so ergibt sich das Kontingent für diesen Betrieb aus den
Mengen, welche die Bestösser aus ihren Einzelkontingenten für den
Sömmerungsbetrieb abzweigen. Im gleichen Umfang vermindern sich die
Einzelkontingente. Bestösst ein Produzent die Alp nicht mehr mit Kühen, so
geht die von ihm für den Sömmerungsbetrieb abgezweigte Menge in sein
Einzelkontingent zurück (Art. 14 Abs. 1 MKBV 93).