Einem Betriebsinhaber ist es demnach
unbenommen, durch entsprechenden Beweis des Gegenteils die Daten einer
amtlich bescheinigten Flächenerhebung in Zweifel zu ziehen.
6.4. In seiner Beschwerde bringt der Beschwerdeführer vorab vor, dass bei
der Pachtfläche während Jahren fälschlicherweise von der Betriebsfläche (im
Sinne von Art. 8 der Verordnung vom 26. April 1993 über landwirtschaftliche
Begriffe und die Anerkennung von Betriebsformen, [Landwirtschaftliche
Begriffsverordnung], SR 910.91) und nicht von der im Rahmen der
Milchkontingentierung relevanten massgeblichen Nutzfläche (Art. 6 der
Verordnung vom 26. April 1993 über die Milchkontingentierung im Talgebiet
und in der Bergzone I [