2 viande, ordonnance sur le bétail de boucherie [OBB], RS 916.341, RO 1995 5641). L’objet du litige porte plutôt sur la quantité de contingent tarifaire partiel de viande de cheval attribué au recourant pour la période allant du 1er juillet 1995 au 30 juin 1996. Le recourant réclame ... tonnes de viande pour la période contingentaire 1995/96, alors que l’Office fédéral ne lui en accorde que ... kg. A l’appui de son mémoire, le recourant allègue que les données relatives à la période de référence, telles qu’elles ont été prises en compte par l’Office fédéral, sont erronées (consid.