l’engrais, le jeune bétail, le menu bétail, les vaches taries ou les chevaux (al. 1); l’octroi d’une autorisation est subordonnée à des conditions strictes (al. 2) et l’autorisation, elle-même, est assortie de charges précises (al. 3). Le but de cette procédure d’autorisation est préventif: éviter toute infection du lait par des bacilles butyriques provenant des ensilages. L’autorisation vise également à assurer un contrôle des conditions et des charges (al.