Mit Verfügung vom 20. Juli 1992 kürzte der Zentralschweizerische
Milchverband Luzern (hiernach: Milchverband) das Kontingent des K.
(Landabgeber) per 1. Mai 1992 unter anderem aufgrund einer Landabgabe
von 1 ha an W. Diesbezüglich kürzte der Milchverband das Kontingent um ...
kg, was ca. 130 % des Hektarendurchschnittes des Landabgebers entsprach.
Gleichentags erhöhte der Milchverband in einer weiteren Verfügung das
Kontingent des W. um ... kg.
Gegen die erste Verfügung des Milchverbandes erhob K. am 20. August
1992 Beschwerde bei der Regionalen Rekurskommission Nr. 11 (hiernach:
Rekurskommission) und beantragte die teilweise Aufhebung dieser Verfügung.