Bestandteil der massgeblichen Nutzfläche eines
Verkehrsmilch produzierenden Betriebes, so ist grundsätzlich davon
auszugehen, dass mit ihr - wie mit der gesamten Nutzfläche - Kontingent
verbunden ist. Denn mit der Einführung der Milchkontingentierung
wurde das Milchkontingent in einen direkten Zusammenhang zur
bewirtschafteten Nutzfläche gestellt. Dabei wurde entsprechend
der sogenannten Ausgleichsthese die Fiktion aufgestellt, wonach
sich die zugeteilte Kontingentsmenge gleichmässig auf die gesamte
bewirtschaftete Betriebsfläche des Milchproduzenten verteilt (Philipp
Spörri, Milchkontingentierung, Freiburg 1993, S. 143).