Die Vollzugsaufgabe, die in diesem Zusammenhang interessiert,
besteht darin, bei Feststellung eines Tierbestandes, welcher über den
gesetzlich vorgeschriebenen höchstzulässigen Gesamtbestand hinaus
geht, eine Abgabe zu erheben (Art. 13 HBV). Im Rahmen der periodischen
Kontrollen (Art. 19 HBV) sind die Bewirtschaftungsverhältnisse mehrerer
Betriebe (Art. 12 Abs. 1 HBV) zu untersuchen, wenn Anhaltspunkte dafür
vorliegen, dass sie zusammenhängen. In diesem Fall ist abzuklären, wer
als Betriebsinhaber zu betrachten ist (Art. 14 Abs. 1 HBV) und von ihm ist
gegebenenfalls jährlich eine Abgabe zu erheben (Art. 15 Abs. 1 HBV).