Die Preiszuschläge erhöhen somit die
Verkaufspreise der Futtermittel im Inland und bewirken, dass sich die
Produktion von Milch und Fleisch auf Rauhfutterbasis lohnt. Insofern
dient die Erhebung der Preiszuschläge auch der Produktionslenkung (vgl.
dazu Veröffentlichungen der schweizerischen Kartellkommission, Die
Kontingentierung der Futtermitteleinfuhr, Heft 1/2 1980, S. 38 ff.; Rudolf
Horber, Die schweizerische Agrareinfuhrordnung, Grüsch 1987, S. 109 ff.; Leo
Schürmann, Wirtschaftsverwaltungsrecht, Bern 1994, S. 222 ff.; Siebter Bericht
über die Lage der schweizerischen Landwirtschaft und die Agrarpolitik des
Bundes vom 27. Januar 1992, Siebter Landwirtschaftsbericht, BBl 1992 II
130 ff.