Unerheblich ist dabei, ob
der amtliche Viehinspektor (...), wie der Beschwerdeführer vorbringt, die
Erhebungskarte ausgefüllt hat. Die Vorinstanz ist zu Recht davon ausgegangen,
dass sich ein Betriebsleiter grundsätzlich das Handeln seiner im Betrieb
mitwirkenden Ehefrau entgegenhalten lassen muss. Andernfalls könnte,
wie das Bundesamt für Landwirtschaft (hiernach: Bundesamt) in seiner
Stellungnahme treffend ausgeführt hat, das Gesuch mangels Unterschrift
gar nicht entgegengenommen werden und eine allfällige Beitragsberechtigung
wäre zum vornherein entfallen.