1, cette
ordonnance dispose que l’enseignement de la gymnastique et des sports est
obligatoire pour les apprenties et apprentis des professions de l’industrie,
de l’artisanat, du commerce, de la banque et des assurances, des transports,
des hôtels, restaurants et cafés, d’autres professions assurant des services, de
l’agriculture, de la sylviculture et de l’économie familiale. Les cantons ont été
tenus d’instituer l’enseignement obligatoire de la gymnastique et des sports
au plus tard au début de l’année scolaire 1986 (art. 16 al. 1 de l’ordonnance
précitée)