quantité globale de lait déterminante pour l’attribution des contingents
individuels et régler les modalités d’ajustement de ces derniers (...)» (art. 2
al. 2 AEL 1988).
3.1. En application de ces dispositions, le Conseil fédéral a régulièrement
actualisé la fixation et l’adaptation des contingents individuels par rapport
aux besoins de l’orientation de la production, la dernière fois par l’ordonnance