Dass mit dem
Wortlaut der Verordnung «bei einer Landübernahme und einem ihr folgenden
Gesuchsverfahren» (Art. 18 Abs. 3 MKTV 89) auch das Gesuchsverfahren
anlässlich einer der Landübernahme zeitlich nachfolgenden Sanierung
gemeint ist, ergibt sich aus dem vom Gesetzgeber gewählten direkten
Zusammenhang zwischen Milchkontingent und bewirtschafteter
Betriebsfläche. Die Zuteilung des Kontingents basiert auf der Fiktion,
dass die zugeteilte Kontingentsmenge auf die gesamte bewirtschaftete
Betriebsfläche des Milchproduzenten verteilt wird (vgl. dazu Spörri Philipp,
Milchkontingentierung, Freiburg 1992, S. 143).