S’il n’existe
pas d’accord, la fédération laitière applique donc la règle des 50%. Celle-ci
vise en fait à empêcher une «chasse aux terres affermées» («Pachtlandjagd»),
puisqu’un transfert à 100% du contingent inciterait de nombreux producteurs
de lait à reprendre des terres affermées dans l’unique but d’augmenter leur
contingent (Spörri, op. cit.