Inizio della commercializzazione del latte; obbligo di motivare una decisione; sopralluogo; diritto di essere sentito. 1. Art. 35, 49 let. b PA: obbligo di motivare una decisione; accertamento inesatto e incompleto di fatti giuridicamente rilevanti. L’autorità ha l’obbligo di motivare la sua decisione affinché le parti possano rendersi conto della portata della decisione presa nei loro confronti e determinare con piena conoscenza di causa l’opportunità di un ricorso. Quanto più il potere di apprezzamento dell’autorità è vasto, tanto più le esigenze relative alla motivazione sono rigorose (consid. 2). 2. Art. 12, 29 PA: diritto di essere sentito; sopralluogo.