3.2) und ob die Abgabe zu Recht erhoben wird (Ziff. 3.3).
3.1. Nach Art. 9 Höchstbestandesverordnung erhalten Schweinemastbetriebe,
die Schlacht-, Metzgerei- oder andere Nahrungsmittelabfälle verwerten, eine
Ausnahmebewilligung, wenn die weiteren Voraussetzungen nach diesem
Artikel erfüllt sind. Mit einer Ausnahmebewilligung kann ein Bestand auf
höchstens 300% (Art. 6 Abs. 1 HBV) des höchstzulässigen Gesamtbestandes
nach den Art. 3 und 4 Höchstbestandesverordnung ausgedehnt werden.
Dem Wortlaut der vorstehenden Bestimmung entsprechend, geht das
Bundesamt davon aus, dass nur für die Haltung von Mastschweinen
eine Ausnahmebewilligung in Betracht falle.