die Exporte im Rahmen eines vorgängigen Austauschgeschäftes keine
Importanrechte für ein nachfolgendes Austauschgeschäft bewirken können.
Immerhin kann mit der Vorinstanz davon ausgegangen werden, dass um
die Bewilligung, entsprechend Sinn und Wortlaut der Art. 73 Abs. 2, 74 und
78 der Schlachtviehverordnung, vor dem Austauschgeschäft nachgesucht
werden muss. Begrifflich beinhalten Austauschgeschäfte zur Verarbeitung wie
erwähnt die Einfuhr, die anschliessende Verarbeitung und die nachträgliche
Ausfuhr der verarbeiteten Fleischprodukte. Ein vorgängiger Export wird
entgegen den beschwerdeführerischen Ausführungen nicht vorausgesetzt.