Für die Bemessung der Exportbeiträge ist
derjenige Preis massgebend, der vom ausländischen Käufer dem Exporteur
bezahlt werden müsste, wenn der Bund keinen Beitrag leisten würde. In
diesem Preis sind die Kosten für den Ankauf, für tierärztliche Untersuchungen
und Futtergelder sowie ein normaler Handelsnutzen des Exporteurs, nicht
aber allfällige Frachtkosten ab Schweizergrenze inbegriffen. Es ist nicht
erlaubt, die Tiere zu einem Durchschnittspreis zu protokollieren oder die
Preise zu erhöhen, um in den Genuss eines höheren Beitrages zu kommen
(Ziff. 7.2 und 7.3 Weisungen).