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die anderen Wirtschaftszweige getroffen werden (Art. 23 Abs. 1 LwG). Dazu
gehören in erster Linie die im Weinhandel tätigen Firmen, die unter anderem
durch die Erschwerungen der Einfuhr von Wein in ihrer Handelstätigkeit
eingeschränkt werden (vgl. BGE 104 Ib 111 E. 2).
Als gewerbsmässiger Traubenverwertungsbetrieb gehört die Staatskellerei
somit in jene Kategorie von Handel und Abnehmern landwirtschaftlicher
Produkte, die der Bundesrat nicht vom Import ausschliessen wollte (vgl.
Botschaft zum Landwirtschaftsgesetz, a. a. O., S. 186).