Zusammenfassend ist aufgrund der vorstehenden Ausführungen festzustellen,
dass die Begriffe Produzent und Rebbauerzeugnis nicht immer konsequent
im selben Sinn verwendet werden. Indessen ergibt sich dennoch, dass als
Produzent in der Regel eine Person bezeichnet wird, die Reben anpflanzt
und pflegt, und als Erzeugnis dieses Rebbaus die Trauben gemeint sind. Wer
Wein herstellt, das heisst keltert, gilt nur insoweit als Produzent, als er auch
selbst Reben anbaut und Trauben erntet. Dieses Ergebnis deckt sich mit den
Absichten, wie sie aus der Botschaft zum Landwirtschaftsgesetz (a. a. O.,
S. 148) hervorgehen.