Aus diesen Gründen werden
produktionslenkende Massnahmen weiterhin notwendig sein (BBl 1992 II
497).
5.3. Die Einschränkung der Sbrinz-Produktion liegt somit im öffentlichen
Interesse, welches darin zu sehen ist, das bestehende Preisniveau zu erhalten
und einen niedrigen Aufwand für die Milchrechnung zu gewährleisten.
Insofern kann der Einwand des Beschwerdeführers bezüglich des
vermehrten Imports von Parmesankäse nicht gehört werden. Die Schweiz
ist aufgrund internationaler Verhandlungen und Vereinbarungen an eine
festgelegte Importmenge von Parmesan gebunden.