von der Bundesversammlung unverändert übernommen wurde und dass
der Direktverkauf von «Bio-Milch» ab Hof künftig, sofern die eigentlichen
Bewilligungsvoraussetzungen gegeben sind, an sich ermöglicht werden soll.
Der Betrieb des Beschwerdeführers wurde am 8. November 1993 von der
Vereinigung schweizerischer biologischer Landbau-Organisationen (VSBLO)
als Kontrollbetrieb für die Jahre 1993/94 anerkannt. Somit verpflichtete
sich der Beschwerdeführer zur Einhaltung der Richtlinien der VSBLO,
welche durch das Bundesamt zu genehmigen waren (Art. 16 Abs. 2 der
Verordnung über Beiträge für besondere ökologische Leistungen in der
Landwirtschaft vom 26. April 1993; Öko-Beitragsverordnung; OeBV, AS