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abzuliefern (Art. 5 Abs. 1 MB). Von dieser Ablieferungspflicht kann der
Produzent auf Gesuch hin vom Zentralverband befreit werden, indem ihm
eine sogenannte Selbstausmessbewilligung ausgestellt wird. Diese kann
erteilt werden, wenn damit ein nachweisbares Konsumentenbedürfnis
abgedeckt und die zweckmässige Milchverwertung nicht in Frage gestellt wird
(Art. 5 Abs. 3 MB). Diese Regelung entspricht wie erwähnt der geänderten
Fassung von Art. 5 des Milchbeschlusses vom 18. März 1994, welche die
alte Fassung vom 22. Juni 1979 ablöste.