Bevor die massgebende Sammelstelle für die Verkehrsmilcheinlieferung
des H. respektive der Betriebszweiggemeinschaft zu bestimmen ist, sind
Ausführungen bezüglich der betrieblichen Verhältnisse einer solchen
Gemeinschaft zu machen.
4.1. Bilden Produzenten eine Betriebszweiggemeinschaft zur
überbetrieblichen Zusammenarbeit bei der Milchproduktion (Art. 4 Abs. 1 der
Verordnung vom 26. April 1993 über die Milchkontingentierung im Talgebiet
und in der Bergzone I; Milchkontingentierung-Talverordnung 93 [MKTV 93],
SR 916.350.101), so werden die Einzelkontingente zusammengelegt und das
Gesamtkontingent bezieht sich auf die gesamte massgebliche Nutzfläche der
beteiligten Betriebe (Art.