Gemäss der geänderten Bestimmung muss der Milchproduzent,
wenn er die Sammelstelle wechseln oder in ein anderes Einzugsgebiet liefern
will, beim Zentralverband die entsprechende Bewilligung einholen. Damit ist
nicht nur die Möglichkeit weggefallen, die Sammelstelle im Einverständnis
mit alter und neuer Sammelstelle ohne weitere behördliche Überprüfung
zu wechseln (vgl. AS 1953 1109), da der Wechsel neu einer Bewilligung
unterliegt. Neu ist auch, dass das Gesuch um Sammelstellenwechsel nicht
mehr dem Bundesamt zum Entscheid zu unterbreiten ist (Art. 5 Abs. 4 i.V.m.
Art. 9 Milchbeschluss in der alten Fassung), sondern der Zentralverband als
Bewilligungsinstanz vorgesehen ist.